 |
 |
|||||||||
 |
 |
|
||||||||
 |
|
|||||||||
         |
|
|||||||||
 |
TEMİZLİK VE HİJYENYemek üretiminde ve insan sağlığında çok önemli bir kavram olan hijyen; GÜLAYDIN CATERING' .in vazgeçemeyeceği bir değerdir. GÜLAYDIN CATERING'in mutfak ve yemekhanelerinde çalışan tüm personel olarak sağlık kontrolünden geçirilir. Kullanılan tüm ekipmanların ve yerlerin, çevrenin temiz, kullanılabilir, sağlık şartlarına uygun bulundurulması sağlanır. Mutfak ve servis personeli çalışma sırasında mevcut kıyafetlerine ilave olarak daima plastik eldiven, özel ayakkabı kep ve maske kullanır. Ziyaretçiler bu bölgelere girerken galoş, önlük ve kep giyerler.
|
 |
|
|||||||
 |
|
|||||||||
 |
|
|||||||||
| |
|
|||||||||
 |
|
|||||||||
| |
|
|||||||||
| |
||||||||||
| |
|
|||||||||
| |
|
|||||||||
| |
|
|||||||||
| |
|
|||||||||
| |
||||||||||
| |
|
|||||||||
| |
|
|||||||||
| |
||||||||||
| |
|
|||||||||
| |
||||||||||
| |
|
|||||||||
 |
|
|||||||||
 |
 |
|
||||||||
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|