TEMİZLİK VE DEZENFEKSİYON...

Görünürde temizlik ve dezenfeksiyon arasında bir fark olmadığı zannedilse de temizlik ve dezenfeksiyon farklı kavramlardır. Mikroorganizmaların üreme riskinin olduğu alanlarda mutlaka temizliğin ardından dezenfeksiyon yapılmaktadır, ya da dezenfeksiyon etkisi olan temizleyiciler kullanılmaktadır. Tezgâhlar doğrulama amaçlı periyodik olarak mikrobiyolojik teste tabi tutulur.